Hotel og restauration

Travle miljøer kræver smarte løsninger

Hotel- og restaurationsbranchen er et travlt miljø - fra restauranter og caféer til kantiner, campingpladser og værtshuse. Her går det stærkt, og det stiller særlige krav til affaldshåndteringen. Det skal være nemt at sortere, så det også bliver gjort på travle dage, når tempoet er højt.

Madaffald opstår både i køkkenet og i restauranten, glas- og metalemballage skal tømmes, og fedtudskillere skal vedligeholdes for at forhindre fedtrester i spildevandet. Hos Marius Pedersen A/S tilbyder vi skræddersyede løsninger, der passer til netop din virksomhed uanset om I er en lille café eller et stort hotel.

Affaldshåndtering handler om meget mere end blot tømning af en container. Det kræver indsigt i den enkelte virksomheds affaldsstrømme og daglige drift. Den indsigt opbygger vores miljøkonsulenter i tæt samarbejde med jer. Vores miljøkonsulenter er specialister, der leverer professionel og miljørigtig rådgivning. Det skaber et stærkt tillidsfuldt samarbejde og netop tillid er afgørende, når det kommer til effektiv affaldshåndtering. Med vores løsninger bliver affald fra køkken, restaurant og hotel en enkel, overskuelig og problemfri del af hverdagen.

Læs mere om vores specialløsninger til madaffald og fedtudskiller

Bæredygtighed

Sammen skaber vi en grønnere fremtid. Vi arbejder målrettet med at minimere spild, udnytte ressourcer bedre og skabe en mere bæredygtig fremtid. Små skridt til store forandringer.
Læs mere her